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Citrus paradisi Macfad. Obst Hellgelbes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Rohstoff Bitterorange. Lateinischer Name: Citrus Aurantium

Fruchtmarkessige mit einem Maximum an Fruchtgehalt Essig ist eines der ursprünglichsten Lebensmittel überhaupt und so alt wie die Menschheit selbst. Schon im Alten Testament, in den Sprüchen Salomons und im Buch Ruth, wurde Essig erwähnt. In der frühen Medizin fand es als Heilmittel Anklang und auch die moderne Hausmedizin kennt Essig als Heilmittel. In der Kosmetikwelt wurde Essig wegen seiner reinigenden und desinfizierenden Wirkung verwendet. OLIVICIO greift die Tradition von Wein- und Fruchtessigen bei der Herstellung auf, doch liefern zudem auch noch besondere Kompositionen für noch mehr Aromen, die beim Kochen und auf der Zunge Freude bereiten.

Ingwer erfreut sich aufgrund seiner einzigartigen exotisch-pikanten Note zunehmender Beliebtheit. Mit Schokolade überzogen, mit Glasur oder mit Zucker kristallisiert wird Ingwer zum einzigartigen süßen Genuss. Neben der Veredelung zu hochwertigen Süßwaren eignet sich Ingwer sehr gut zum würzen und abschmecken exotischer Gerichte. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Schnittformen und Qualitäten für den Einsatz in leckeren Süßwaren, raffinierten Backwaren oder exotischen Gerichten und Saucen. Verfügbar in verschiedenen Größen und Formen: Stäbchen/Würfel/Scheiben/feine Shavings/Pulpe usw.

Citrus sinensis Frucht Hellorangefarbenes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen